Plumcake de Embutidos: un delicioso bocado para compartir.
Cantidad:
6 personas
Duración:
60 minutos
Dificultad:
Media
Si eres amante de los sabores intensos y los aperitivos reconfortantes, estás en el lugar correcto. Hoy te vamos a guiar a través de una receta excepcional de Plumcake de Embutidos. Este sabroso manjar es perfecto para servir en reuniones familiares, picnics o simplemente como un capricho delicioso.
En esta receta los ingredientes son la clave para lograr una mezcla armoniosa de sabores y texturas. Cada componente aporta su propia personalidad a este aperitivo, desde la riqueza del jamón y el chorizo hasta la suavidad del queso manchego. A continuación conoce cuáles son los ingredientes para esta receta.
200 g de jamón
200 g de chorizo
200 g de salchichón
150 g de queso manchego
4 huevos
200 ml de leche
100 ml de aceite de oliva
200 g de harina de trigo
1 sobre de levadura en polvo
Sal y pimienta al gusto
¿Cómo preparar Plumcake?
Paso 1: Preparación de los Ingredientes
Precalienta tu horno a 180°C y prepara un molde para plumcake, engrasándolo ligeramente. Corta el jamón, el chorizo, el salchichón y el queso manchego en trozos pequeños o en cubos. Reserva estos ingredientes.
Paso 2: Preparación de la masa
En un bol grande, bate los huevos hasta que estén bien mezclados. Luego, agrega la leche y el aceite de oliva. Continúa batiendo hasta que todos los ingredientes líquidos se integren. En otro recipiente, tamiza la harina de trigo y el sobre de levadura en polvo. Agrega esta mezcla a la preparación líquida mientras revuelves constantemente, hasta obtener una masa suave y uniforme. Ahora, es el momento de incorporar los ingredientes reservados: el jamón, el chorizo, el salchichón y el queso manchego. Agrega sal y pimienta al gusto para darle ese toque de sabor.
Paso 3: Preparación de la masa
Vierte la mezcla en el molde para plumcake que preparaste anteriormente, asegurándote de que esté distribuida de manera uniforme. Hornea durante aproximadamente 45-50 minutos o hasta que el plumcake esté dorado y al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
Para elevar aún más esta receta, puedes considerar algunas variaciones:
Añade aceitunas verdes o negras picadas para un toque mediterráneo.
Incorpora hierbas frescas como el tomillo o el romero para aromatizar la masa.
Sirve tu Plumcake de Embutidos con una salsa casera de mostaza y miel para un contraste de sabores irresistible.
Este Plumcake de Embutidos es un bocado excepcional que seguro conquistará a tus invitados en cualquier ocasión. Con ingredientes sencillos y pasos claros, preparar este delicioso aperitivo es pan comido. Así que, ¡pon manos a la obra y disfruta de este sabroso manjar!
